autobiografee

Ouiiiiiiiiiiiii je sais avec un jour de retard je sais, mais comme je sais que tu sais que je suis comme toi (pardi !!!!!!!!!) tu ne m'en voudras pas, et tu vas trouver l'idée de cette dédicace marrante ....................

ben ouais qu'est ce que je suis marrante moi !!!

pffffff....

En tout cas prends bien soin de toi ma marraine (la fée) ! pense à toi !!!!!

Je pense à toi, et je te serre fort fort !!!!!

@ très vite !

 CUPLEANO FELIZ (sans tilde)

 Juste un pti mot pour dire que je ne peux plus me passer de cet album !!! J'adore ce mec depuis longtemps,  là j'attendais quelque chose de nouveau et c'est très réussi !!!! c'est plein de surprises et de petits bijoux !!!  à écouter sans modération !!!!

Le crumble, c'est TROP boooooon !!!!!

Que celui qui n'a jamais tenté prenne instamment son tablier !!!!!

Non mais sans déconner ce truc là est trop mortel !!!

A chaque fois que j'en fais, tout y passe !!!!!!!!!

En plus même un enfant de 5 ans pourrait s'y intéresser, tellement c'est simple !!!!!

Il suffit d'avoir des idées, de l'imagination, et quand on est ô combien gourmande comme moi c'est pas bien dur de trouver...............

La base (la pâte à crumble) est toujours la même, on peut la cuire séparément ou avec les fruits, comme on veut.

La différence ????

A part, et ben c'est plus croustillant !

Il faut : du beurre, du sucre et de la farine, aussi simple que ça.

Les mesures sont différentes selon les recettes, on peut le faire à la louche, et selon les goûts, bon de toute façons, sachez le, c'est gras, alors 75 ou 100 grammes de beurre...........on n'est plus à ça près !!! lol !!!!!

Dans mon livre à moi il est indiqué :

• - 170 de farine
• - 170 de sucre
• - 100 de beurre

Après c'est l'Anarchie, en cuisine on FAIT CE QU'ON VEUT !!!!!!!!!!!!!

Donc on peut rajouter : des noix, des amandes, des noix de pécan, des noix du Brésil (hummm comme c'est trop bon ça !!!), des pistaches, concassées grossièrement (histoire qu'on retrouve des petits morceaux), du cacao, de la noix de coco,  ..................à votre idée ! on peut même mettre du beurre salé.

Et après, et bien là........les idées ne manquent pas !!!

Moi ce que j'adooooore c'est le CRUMBLE AUX FRUITS ROUGES avec une boule de glace vanille en prime !!! c'est OVER délicieux  !!!!!!!!!

Ma copine Vi m'a fait goûter au citron, bien acidulé, c'était sympa !!!

Ce week end j'ai bien envie d'innover avec un chocolat / coco ?????????

Ca en jette hein ???

"On ne connaît bien que ce que l'on apprivoise".

Et il a bien raison !!!

Et de rajouter, certain ne se laisseront jamais apprivoiser.......

Hier soir, encore devant les clips, je suis tombée sur : Ecorchée vive, un pti bijoux !!! elle m'a grave foutu les boules cette chanson, mais elle est vraiment très belle, et j'adore la voix de Kayna.

Voici :

1 er couplet :

Ce matin j'me sens pas bien,
j'me sens pas belle et pas comprise.
Je vais dans la salle de bain,
je me regarde et me sens triste.
Je m'demande ou je vais, 21 ans a zigzaguer.
A faire semblant d'avoir grandit,
moi j'en ai marre de m'dire tant - pis.

Refrain :

J'en peux plus,
de trimer pour un taffe.
D'être jamais déçue et d'marcher sur mes traces,
marcher sur mes traces.
Marcher sur mes traces tout le temps, toujours prendre des baffes,
pourtant j'ai besoin de vivre, laissez moi libre.

J'crois que je vais tout plaquer,
j'me sens attiré par le vide.
J'm'accroche pour pas craqué,
j'suis comme écorchée vive.(bis)

2 eme couplet :

Derrière les portes sur le palier,
j'entends toujours les mêmes souffrances,
j'me lève allume la télé,
histoire de combler le silence,
sur mes pages des ratures,
c'est là que j'mets toutes mes espérances.
Sa paye pas encore les factures,
et ni mes avis d'échéance.

Refrain :

J'en peux plus, de trimer pour un taffe.
D'être jamais déçue et d'marcher sur mes traces,
marcher sur mes traces.
Tout le temps, toujours prendre des baffes,
pourtant j'ai besoin de vivre laissez moi libre.

J'crois que je vais tout plaquer,
j'me sens attiré par le vide,
j'm'accroche pour pas craquer,
j'suis comme écorchée vive.(bis)

(Instru)

J'crois que je vais tout plaquer,
j'me sens attiré par le vide,
j'm'accroche pour pas craquer,
j'suis comme écorchée vive.(bis)

C'est écrit, mais j'crois que j'l'ai pas bien lu.
On m'la dit mais j'l'ai pas entendu.
C'est un jour qu'on peut voir qu ça va pas.
On me l'avait pas décrit comme ça.

C'est écrit, mais j'crois que j'l'ai pas bien lu,
on m'la dit mais j'l'ai pas entendu,
J'savais pas que sa s'faisait pas comme ça,
D'être née avec un coeur gros comme ça.

Save the dance

I met you on a side, an accidental hi
And I missed you, before I met you
You lips I want to taste, it's not the time and place
And It can't be, I'm sorry
It's like we've talked a thousand times
And made love with our eyes

(Chorus)

But tonight is not the night
I'm with somebody else, and I can't lie
With me and you, it's never goodbye
Save the dance for another life

I'm guilty in my mind, cause I can't close my eyes
My spirit, can hear it
So let the music play, the changes I can't make
To heal you, conceal you
It's like we've walked a thousand miles
To make love with our eyes

(Chorus)

Without you...
Wish that I could tell you that tomorrow is all about you
But it's the time to meet you in another life

(Chorus 2x)

Save the dance for another life (3x)

Heeeeee mais comme j'ai des supers idées moi avec le net ces temps, foulalalala, n'est ce pas ? t'as bien fait de commencer ce  blog pour tes dessins comme celui là, for example, que vous pouvez retrouvez sur le site

http://monptiblogdedessin.mabulle.com

et que vois - je ??????? tu viens d'avoir un prix ???? bravo !!! nan mais là je te félicite, sois pas si modeste, t'es douée, n'en doute jamais !!! mais si je te dis ça c'est pour faire du bien à ton égo !!! lol !!!

Plein de bizzzzzz

Pour toi qui a priori va mater ce qui se passe par là ce soir, je tiens à te dire qu'il ne s'y passe RIEN , mais alors strictement RIEN d'intéressant  (lol !!!!), y a que des conneries, non des pures conneries !! comme sait si bien faire ta jumelle de soeur...............

 roooo putain ce que t'es blonde là - dessus !!! hihi !!!

Bon ma jml, je te fais des gros bidoux bidoux, et fais pas de bêtises..............si tu vois ce que je veux direuuuuu ???!!!! t'es trop jeune ! MDR !!!

PS : on se voit quand là ???? ça commence à faire long !!!

› lire la suite

Forcément en revenant d'une semaine en Grèce, on ressent un peu l'influence sur le tapis des courses (féta, aubergines, yaourts à la grecque !!!!), c'est comme au retour du Maroc avec le tajine de keftas !!!!!

J'ai donc très bien mangé à Corfou, et découvert que la Moussaka n'était pas du tout la même que celle que je réalisais avant !!!!!! il y a des pommes de terre et de la béchamel en plus, ce qui change tout !!!

J'ai donc essayé, à MA manière (c'est - à - dire sans faire revenir le tout dans l'huile bien sûr) de refaire la recette selon mes souvenirs gustatifs......

Alors tout d'abord on a besoin de

-         viande hachée, moi je prends de la spéciale bolognaise

-         des tomates

-         des oignons

-         des AUBERGINES of course

-         un courgette, facultatif

-         des pommes de terre

-         une sauce béchamel

-         et du gruyère râpé pour les inconditionnels (dont je fais partie !!!)

Alors voilà, en vrac, ce qu'il faut faire :

On fait griller les aubergines découpées en rondelles sur le gril (ou revenir dans l'huile pour ceux et celles qui peuvent se le permettre).

On pelle les tomates et on les découpe en morceaux.

On fait revenir la viande hachée avec l'oignon et de l'ail, on y ajoute ensuite les dés de tomates, et la courgette si on veut mettre la fameuse courgette.

On mélange un peu le tout avec les aubergines (normalement ils font des couches là bas avec un ordre bien spécifiques mais j'avais oublié mon calepin pour prendre des notes !!! lol) et on fout tout ça au fond du plat à gratin, on recouvre de pommes de terre déjà cuites à la vapeur et coupées en rondelles.

Enfin on fait une méga béchamel (1 litre) super épaisse, avec ou sans gruyère, et on recouvre notre moussaka, hop au four, comme c'est déjà cuit, y a plus qu'à faire gratiner.

C'est meilleur réchauffé comme tous les gratins je trouve.

J'en ai pour toute la semaine !!!!!!!